Senf, Salz und Pfeffer gut mit SURIG Essig-Essenz
und Wein glatt rühren, bis sich das Salz gelöst hat.
Das Öl dazugeben und kräftig mit einer Gabel
unterschlagen. Anschließend die gehackten
Kräuter untermischen.

Unser Tipp:
Nehmen Sie Olivenöl und italienischen Rotwein.
Passt zu Blattsalaten wie Romana, Rucola
oder Tomatensalat.

1 EL SURIG Essig-Essenz
3 EL Wein
4 EL Speiseöl
1/2 TL Senf
gehacktes Basilikum
Salz, Pfeffer