Die Spaghetti in mundgerechte Stücke brechen und bissfest kochen.
Käse und Schinken würfeln, Schalotten und Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und alles unter die abgekühlten Nudeln heben.

Knoblauchzehen fein würfeln oder pressen. Mit Öl, Bio-CITROVIN Zitrone, Brühe, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und unter die Salatzutaten mischen.