Selleriesalat, Mais und Ananas abtropfen lassen. Schinken in Würfel schneiden, Eier in Scheiben und Lauch in feine Ringe schneiden. Sellerie, Mais, Ananas, Lauch und Schinken in einer Schüssel aufschichten, zum Schluss mit Ei-Scheiben belegen.

Aus Miracel Whip, Bio-CITROVIN Zitrone, Milch, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing mischen, abschmecken und über den Schichtsalat verteilen.

Der Salat kann schon am Vortag zubereitet und kühl gestellt werden.