Ungarischer Gurkensalat

Salatgurke waschen, trockenreiben und in feine Scheiben hobeln. Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch und Salz zu den Gurken geben, durchmischen und mindestens dreißig Minuten ziehen lassen. Erst dann saure Sahne und Paprikapulver unter die Gurken mischen. Mit SURIG Citro-Essenz, Zucker und Pfeffer aus der Mühle würzen. Der Salat sollte noch einmal mindestens dreißig Minuten ziehen, bevor er serviert wird, damit sich das Aroma gut entfalten kann.