Zutaten (für 4 Personen)
1 Hähnchen vom Grill
1 Dose Mandarinen
1 Dose Champignons
1/2 Dose Cashewkerne, geröstet
1 Hähnchen vom Grill
1 Dose Mandarinen
1 Dose Champignons
1/2 Dose Cashewkerne, geröstet
Dressing
1 kl. Glas Miracel Whip (250 g)
1 TL SURIG Citro-Essenz
3 EL Sherry oder Cognac
3 EL Mangochutney
1 kl. Glas Miracel Whip (250 g)
1 TL SURIG Citro-Essenz
3 EL Sherry oder Cognac
3 EL Mangochutney
Hähnchen häuten, das Fleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke teilen. Mandarinen, Champignons und Hähnchenfleischstücke in eine Schüssel geben.
Miracel Whip, SURIG Citro-Essenz, Sherry und Chutney verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vermischen.
Kurz vor dem Servieren die Cashewkerne untermischen.
Nährwertangaben pro Portion:
Energie: 685 kcal / 2835 kJ
Eiweiß: 39 g
Fett: 42 g
Kohlenhydrate: 28 g
Energie: 685 kcal / 2835 kJ
Eiweiß: 39 g
Fett: 42 g
Kohlenhydrate: 28 g