Zutaten (für 4 Personen)
1 Glas Selleriesalat Julienne
1 kl. Dose Mais
1 kl. Dose Ananas
250 g Schinken
6 hart gekochte Eier
1 Stange Lauch
1 Glas Selleriesalat Julienne
1 kl. Dose Mais
1 kl. Dose Ananas
250 g Schinken
6 hart gekochte Eier
1 Stange Lauch
Dressing
1 kl. Glas Miracel Whip
2 EL Bio-CITROVIN Zitrone
3 EL Milch
Salz
weißer Pfeffer
Zucker
1 kl. Glas Miracel Whip
2 EL Bio-CITROVIN Zitrone
3 EL Milch
Salz
weißer Pfeffer
Zucker
Selleriesalat, Mais und Ananas abtropfen lassen. Schinken in Würfel schneiden, Eier in Scheiben und Lauch in feine Ringe schneiden. Sellerie, Mais, Ananas, Lauch und Schinken in einer Schüssel aufschichten, zum Schluss mit Ei-Scheiben belegen.
Aus Miracel Whip, Bio-CITROVIN Zitrone, Milch, Salz, Pfeffer und Zucker ein Dressing mischen, abschmecken und über den Schichtsalat verteilen.
Der Salat kann schon am Vortag zubereitet und kühl gestellt werden.
Nährwertangaben pro Portion:
Energie: 555 kcal / 2320 kJ
Eiweiß: 26 g
Fett: 37 g
Kohlenhydrate: 29 g
Energie: 555 kcal / 2320 kJ
Eiweiß: 26 g
Fett: 37 g
Kohlenhydrate: 29 g