Zutaten (für 4 Personen)
8 Fleischtomaten
2 Pkt. Mozzarella (à 125 g)
1 Zwiebel
1 Bund Basilikum
8 Fleischtomaten
2 Pkt. Mozzarella (à 125 g)
1 Zwiebel
1 Bund Basilikum
Dressing
3 EL Bio-CITROVIN Zitrone
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
Salz
Pfeffer
3 EL Bio-CITROVIN Zitrone
3 EL Olivenöl
1 TL Zucker
Salz
Pfeffer
Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und in Würfel schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und wie auch die Zwiebel in Würfel schneiden. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.
Aus Bio-CITROVIN Zitrone, Olivenöl und Gewürzen ein Dressing rühren und mit den übrigen Zutaten vermischen. Mit ganzen Basilikum-Blättchen dekorieren.
Nährwertangaben pro Portion:
Energie: 410 kcal / 1710 kJ
Eiweiß: 24 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 8 g
Energie: 410 kcal / 1710 kJ
Eiweiß: 24 g
Fett: 32 g
Kohlenhydrate: 8 g